2012年7月5日 星期四

Italy Umbria Arnaldo Caprai 25 Anni Sagrantino

深邃近黑的紅寶石色澤,富含野果實與木桶融合出的香草氣味。紮實但柔順如絲絨般的口感,餘韻帶點淡淡的巧克力味,令人回味無窮。

於法國橡木桶中陳年24個月,再於瓶中繼續熟陳8個月,擁有窖藏20年的實力。                              適合搭配牛羊排、黑松露等重度口感烹飪。

沒有留言: